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红烧鹅
释义
红烧鹅
红烧鹅的用料
鹅肉 500g
生姜 10g
大蒜 15g
干辣椒 5g
生抽 5ml
料酒 5ml
老抽 8ml
红烧鹅的做法
步骤1
鹅肉去浮沫,倒入高压锅,加适量水,生姜料酒。15分钟,盛出。烧红锅,下生姜,大蒜,辣椒,鹅肉,翻炒,老抽、生抽、锅盖焖煮入味。放盐味精。盛出,撒蒜叶。
红烧鹅的烹饪技巧
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更新时间:2025/10/19 13:36:36