大块牛肉

大块牛肉的用料

牛肉两斤	料酒、老抽、孜然粉、辣椒粉、盐少许

步骤1

牛肉切成厚度适中的片状，加盐、料酒、鸡精、辣椒粉、孜然粉、生抽、一点点老抽腌一下

步骤2

之前电饼档还记得么？可以摊开烤牛肉哦！两边焦黄就差不多了。

步骤3

开吃！下酒的好菜：大块栲牛肉！

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