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诗文 八宝饭(甜饭)
释义

八宝饭(甜饭)

小时麻麻做过一次,结果今天买糯米回家还是要自己做,因为“麻麻厨艺早退化了。。。”

八宝饭(甜饭)的用料

糯米 适量 红枣 适量
葡萄干 适量 碧根果 适量
花生 适量 白糖 适量

八宝饭(甜饭)的做法

八宝饭(甜饭)的做法图解1

步骤1

糯米洗净,温水泡1小时,按照蒸米饭的比例一碗米:两碗水的比例,电饭煲蒸熟。
八宝饭(甜饭)的做法图解2

步骤2

取碗刷上油,碗底铺上各种坚果,米饭加白糖拌均匀,加入碗中,压平(也可不加糖,最后蒸好加),上蒸屉,蒸15分钟,倒扣入盘中即可。
八宝饭(甜饭)的做法图解3

步骤3

补图,煮好的枣和花生。
八宝饭(甜饭)的做法图解4

步骤4

好啦。
八宝饭(甜饭)的做法图解5

步骤5

蒸了4碗。

八宝饭(甜饭)的烹饪技巧

明天蒸完再发图。

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更新时间:2024/11/22 17:38:27