诗文 | 牛轧糖 |
释义 |
牛轧糖牛轧糖的做法![]() 步骤1 选大颗饱满的花生粒,160度上下火烤20分钟![]() 步骤2 出炉放凉去皮![]() 步骤3 不沾锅小火加热,黄油切块,放入锅中至融化![]() 步骤4 放入棉花糖,翻拌至棉花糖全融化![]() 步骤5 称好材料:德运奶粉200g![]() 步骤6 奶粉分两次加入棉花糖,每次都翻拌至完全融合后再加下一次![]() 步骤7 加入花生碎(我喜欢大颗粒的花生,不喜欢可以事先弄碎)![]() 步骤8 方盘垫上油纸,放入牛轧糖,按压平整,冰箱冷藏15分钟左右![]() 步骤9 切成大概1cnX3cn的小方条![]() 步骤10 包上一层糯米纸,一层美美哒的包装纸![]() 步骤11 装上包装礼盒,美美哒送人咯!牛轧糖的烹饪技巧方子可以做出大概900g的牛轧糖 |
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