蛋饺
蛋饺的做法
步骤1
鸡蛋打散成蛋液 开小火预热不沾锅后关火 不用刷油 马上用陶瓷调羹尧一勺蛋液倒入锅中 饺子皮大小 圆形
步骤2
蛋皮周围一圈凝结后 放入肉馅
步骤3
在蛋皮周围一圈涂上新鲜蛋液
步骤4
蛋皮对折后 开小火 把边缘用勺子压紧 边缘的蛋液凝结住了就OK了
步骤5
成品 一共做了23个蛋饺