泡椒凤爪
这个做法是比较简单的，很容易做
泡椒凤爪的做法
步骤1
将买来的凤爪洗一下，再用水焯一下，焯好后，洗干净，将凤爪一切为二步骤2
将凤爪倒入锅中，加入泡椒，适量的水，一汤匙老酒，三片姜大火煮沸
步骤3
转中小火，煮10分钟左右，加少许盐，即可出锅食用了泡椒凤爪的烹饪技巧
我做的时候，因为也是第一次做，所以水放多了，你们做的时候记住不要放太多水。还有泡椒可以因个人口味而定，不一定就全部放入。