诗文 | 就是要食本滋味--蒜香黄瓜花 |
释义 |
就是要食本滋味--蒜香黄瓜花非常适合天热食用的爽脆食材,带了黄瓜的清香,还有淡淡的苦味,别具一格。 就是要食本滋味--蒜香黄瓜花的做法步骤1 黄瓜花洗净,沥干水份待用。步骤2 大蒜切碎热油下锅,炒至蒜香味出来。步骤3 下黄瓜花,大火快炒。(这步被我拍糊了)步骤4 加盐适量,装盘开吃。就是要食本滋味--蒜香黄瓜花的烹饪技巧大火快炒,千万不要炒过,失了食材本身的爽脆感哦。另外洗的时候,记得多淘几遍,去掉花里杂质 |
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