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诗文 就是要食本滋味--蒜香黄瓜花
释义

就是要食本滋味--蒜香黄瓜花

非常适合天热食用的爽脆食材,带了黄瓜的清香,还有淡淡的苦味,别具一格。

就是要食本滋味--蒜香黄瓜花的用料

黄瓜花 150g 大蒜 2瓣
油 适量 盐 少许

就是要食本滋味--蒜香黄瓜花的做法

就是要食本滋味--蒜香黄瓜花的做法图解1

步骤1

黄瓜花洗净,沥干水份待用。
就是要食本滋味--蒜香黄瓜花的做法图解2

步骤2

大蒜切碎热油下锅,炒至蒜香味出来。
就是要食本滋味--蒜香黄瓜花的做法图解3

步骤3

下黄瓜花,大火快炒。(这步被我拍糊了)
就是要食本滋味--蒜香黄瓜花的做法图解4

步骤4

加盐适量,装盘开吃。

就是要食本滋味--蒜香黄瓜花的烹饪技巧

大火快炒,千万不要炒过,失了食材本身的爽脆感哦。另外洗的时候,记得多淘几遍,去掉花里杂质

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更新时间:2024/11/22 12:00:09