炸鸡翅（无油版）
炸鸡翅（无油版）的做法
步骤1
1.把鸡翅洗干净后在每个上面用刀划两道好进味。2.然后把酱油、洋葱、辣椒、黑胡椒、酒（我用的红酒）全部倒在一起腌制。3.放在保鲜袋子里腌制3小时以上。
步骤2
鸡蛋+面粉+盐+水搅拌在一起，有面疙瘩过滤掉。
步骤3
玉米麦片是让鸡翅不炸也脆脆的关键！绝对不能少了它！
步骤4
捏碎备用
步骤5
1.用鸡翅裹上蛋液再滚上玉米麦片。 2.烤箱预热180度上下火烤25分钟即可。步骤6
可以慢慢享用啦～??炸鸡翅（无油版）的烹饪技巧
1.有自己喜欢口味的腌制法可以不按食谱 2.喜欢翅根的可以在烤好后等5分钟再打开烤箱