诗文 | 西兰花炒木耳 |
释义 |
西兰花炒木耳西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多,长期食用可以抗癌。 西兰花炒木耳的做法步骤1 西兰花掰成小块洗净盛盘中,胡萝卜切片,葱姜蒜切片步骤2 锅中烧水,水开后倒入西兰花和胡萝卜汆烫2分钟捞出步骤3 锅内放油倒入葱姜蒜爆香步骤4 倒入西兰花和胡萝卜翻炒片刻步骤5 倒入木耳翻炒片刻,将酱油和盐倒入翻炒均匀出锅步骤6 盛入盘中西兰花炒木耳的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。