【烤箱版-烤年糕】过年了，来一盘劲道的红枣糯米糕
闺女说想吃年糕，于是用烤箱尝试做了下，结果意外的好吃，没等它放凉，就抢食一空了，你也来试试吧！没吃完的隔水蒸一下也非常好吃哦！
红枣糯米糕的做法
步骤1
红枣切成碎丁
步骤2
把除红枣外的其它材料放一起，蛋抽搅拌均匀
步骤3
混合好的面糊状态
步骤4
烤盘铺油纸，油纸上涂一层食用油
步骤5
先铺一半面糊，再撒上红枣丁，或者葡萄干，蔓越莓干
步骤6
放入烤箱140度先烤5分钟，主要是为了让红枣定型在面糊中间位置
步骤7
5分钟后再取出把剩余的面糊倒进去，轻磕几下，震出气泡，烤箱预热140度再烤30分钟
步骤8
30分钟到了，不急于把烤盘取出，再闷一会儿
步骤9
烤好晾凉切块
步骤10
没忍住咬了两口，看看里面的样子，糯糯的，非常好吃哦，跟蒸的还是不一样的
步骤11
上盘开吃
步骤12
这是我第一次做，烤盘上只抹了油烤出来的，其实这个更香，因为底部有煎黄的皮
步骤13
除夕又烤了一盘，三个口味的