香酥糖醋排骨（空气炸锅版）
没有故事就是一道菜。
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨用热水焯一下捞出备用。
步骤2
加入香叶。桂皮。花椒。大料。盐。生抽老抽。十三香。
步骤3
搅拌均匀上色。
步骤4
加入蒜和姜片开始腌制。应该提前腌制最少半个小时。
步骤5
腌好后放入空气炸锅炸栏内开始炸。温度180度。15分钟。
步骤6
炸排骨的同时开始调制料汁。放入一勺料酒。一勺醋。两勺生抽。三勺白糖。
步骤7
将调好的料汁倒入之前腌制排骨的盆内备用。
步骤8
排骨炸好后倒入料汁。加水到排骨一半。不要淹没排骨。开始用烘焙锅炖排骨。温度200度。时间20分钟。
步骤9
出锅配米饭～味道不错哦～糖醋排骨的烹饪技巧
空气炸锅炸排骨时。调制料汁。备用。料汁用料：醋一勺。生抽两勺。白糖：三勺。