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诗文 韩式部队锅
释义

韩式部队锅

去沈阳旅游的时候。在西塔特色街买到了味道超赞的泡菜,不做点什么太可惜了,于是就想到了这个,嘿嘿

韩式部队锅的用料

泡菜 200g 韩式辣酱 1勺
洋葱 半个 西红柿 半个
胡萝卜 半根 白萝卜 半根
方便面(最好是辛拉面) 2包 千页豆腐 适量
各种丸子 400g 脆皮肠 10根
基围虾 15只 金针菇 适量
年糕 10根 鸡蛋 1个

韩式部队锅的做法

韩式部队锅的做法图解1

步骤1

买回来的丸子和千页豆腐鱼豆腐脆皮香肠都过下水,相当于解冻,保持常温状态
韩式部队锅的做法图解2

步骤2

买回来的基围虾挑去虾线,热水烫一下即可
韩式部队锅的做法图解3

步骤3

金针菇洗净,煮一个熟鸡蛋
韩式部队锅的做法图解4

步骤4

洋葱,西红柿,泡菜切好备用
韩式部队锅的做法图解5

步骤5

年糕分成一根根的,买回来的时候是黏在一起的
韩式部队锅的做法图解6

步骤6

胡萝卜和白萝卜我蒸了一下,怕煮的时候难得熟
韩式部队锅的做法图解7

步骤7

锅中放油,加入洋葱炒软,再放入西红柿翻炒最后加入泡菜翻炒一下
韩式部队锅的做法图解8

步骤8

炒好的洋葱泡菜番茄铺在锅底
韩式部队锅的做法图解9

步骤9

依次摆入准备好的材料

步骤10

另外拿一个小锅,装600ml的水,放入两片番茄,一勺辣椒酱,一勺泡菜里面的酱,然后倒入拉面里的调料包煮开,这个忘了拍图了不好意思
韩式部队锅的做法图解11

步骤11

把煮好的汤底倒入锅中,煮上20分钟
韩式部队锅的做法图解12

步骤12

熟鸡蛋切开投入
韩式部队锅的做法图解13

步骤13

拉面投入!开动啦!!!!

韩式部队锅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:11:22