新疆大肉串
自己做的烤箱版肉串，健康又好吃！
肉串的做法
步骤1
把猪肉切成稍厚的片，放入适量洋葱 花椒 八角 香叶 麻椒 黑胡椒粉 耗油 料酒 辣椒粉 孜然 豆油 搅拌均匀
步骤2
挤入适量柠檬汁，提鲜去腥
步骤3
拌好后，在肉上浇上一层豆油，把肉密封，腌制一晚
步骤4
用提前用淡盐水泡过的竹签，串成大串。烤箱220度上下火，15分钟。取出撒上辣椒粉和孜然粉，再烤5分。结束，取出 ，开吃了。
步骤5
香香的肉串配上生菜叶和清酒，真是美极了！肉串的烹饪技巧
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- 予昔游云台观谒希夷先生陈抟祠堂缅想其人今 宋祁
- 予昔在京师画工韩若拙为予写真今十三年矣容 苏辙
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- 予戏作水墨四纸张庆符有诗因用其韵 胡铨
- 予细侍先人作邑夏阳元丰五年来摄是邑过瀵泉 李复
- 予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中 张耒
- 予辛酉春哭钟松岩于馀杭灵溪壬戌春于江州马 董嗣杲
- 予行蜀汉间道出潭毒关下每憩罗汉院山光轩今 陆游
- 予一病七十日心呈牢落作诗自解 李吕
- 予以病久不赴朝谒因灸三里穴罢信笔偶书 强至
- 予以长庆二年冬十月到杭州，明年秋九月始与 ***
- 予以长庆二年冬十月到杭州明年秋九月始与范 白居易
- 予以淳熙戊戌岁自蜀归时年五十四今三十有二 陆游
- 予以甲寅冬过弋阳石桥戊辰正月重过 陈杰
- 予以谬作数种并总所奏藁遗参赞高紫微闻以阅 岳珂
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- 予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去 陆游
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- 予以事系御史台狱，狱吏稍见侵，自度不能堪 苏轼
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- 予以四韵记陆大夫三高图自谓能省句矣後作绝 晁说之
- 予以缙云进士周启明长书呈秘阁黄少卿黄颇歎 杨亿
- 予因集杜句、跋杜诗呈监试谢昌国察院，谢文 杨万里
- 予由中都还至暨阳道中闻禽鸣云明朝早起插田 喻良能
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