红烧猪蹄
红烧猪蹄的做法
步骤1
猪蹄焯水洗净。锅放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入猪蹄。步骤2
把猪蹄翻炒几下至焦黄，倒料酒，老抽适量生抽。煸炒几下。
步骤3
把猪蹄连同汤汁装入电高压锅，放入冰糖和胡椒粉，加入适量的水，压力锅15分钟。
| 诗文 | 红烧猪蹄 |
| 释义 |
红烧猪蹄红烧猪蹄的做法步骤1 猪蹄焯水洗净。锅放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入猪蹄。步骤2 把猪蹄翻炒几下至焦黄，倒料酒，老抽适量生抽。煸炒几下。
步骤3 把猪蹄连同汤汁装入电高压锅，放入冰糖和胡椒粉，加入适量的水，压力锅15分钟。红烧猪蹄的烹饪技巧 |
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