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诗文 黑木耳炒马蹄
释义

黑木耳炒马蹄

马蹄学名荸荠,我们叫地力。平时炒素做配角。这里做主角。很爽口,微甜。春节菜中常见。这是一道下酒菜,有醒酒功能。用山茶油来炒,健康营养。

黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的用料

马蹄 200g 黑木耳 10g
鸡汤 1碗 山茶油 1勺
盐 3g

黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法

黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

马蹄
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

马蹄去皮。
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

马蹄切片
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

黑木耳
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

山茶油炒马蹄。
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

加鸡汤,黑木耳。收汁。
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

装碗。
黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的做法图解8

步骤8

和山茶油合影。

黑木耳炒马蹄#沃康山茶油#的烹饪技巧

好吃的秘密用了老母鸡汤来煮。

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更新时间:2024/11/22 11:20:10