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诗文 奶香(椰香)红豆山药糕
释义

奶香(椰香)红豆山药糕

买杂粮时看见红豆很好,就买回来了,想来想去看见家里有给孩子吃的山药,就想着结合一下,做个点心早餐吃。

奶香(椰香)红豆山药糕的用料

红豆 50g 糯山药 半根
白砂糖 适量,随意 全脂奶粉 一大勺
纯椰粉 一包

奶香(椰香)红豆山药糕的做法

奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解1

步骤1

集合照
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解2

步骤2

取50g左右的红豆洗干净,清水泡了一白天。
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解3

步骤3

山药洗干净,放进锅里蒸了二十分左右,用筷子能穿透就可以了。(南瓜请无视,与此道点心无关)
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解4

步骤4

蒸好的山药,晾一下剥皮。
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解5

步骤5

剥好皮了,取一只保鲜袋装进去(我分了两包,一包里加了奶粉,另一包里加了椰粉),捏揉压擀,随意,弄成泥就好。
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解6

步骤6

变成山药泥了,装进碗里待用。
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解7

步骤7

我用焖烧罐把红豆焖熟了。
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解8

步骤8

豆汁分离,红豆汁有用,不要扔!
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解9

步骤9

锅内加入糖和红豆汁熬制成粘稠状。
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解10

步骤10

加入红豆翻炒至糖汁将红豆都包裹住
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解11

步骤11

炒好的红豆加到山药泥里。
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解12

步骤12

搅拌均匀。
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解13

步骤13

随意弄成各种形状,一口一个,很糯很香很好吃。
奶香(椰香)红豆山药糕的做法图解14

步骤14

来个大头照,好美味好健康。

奶香(椰香)红豆山药糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:00:45