紫气东来 发财沙拉
紫甘蓝，刚开始买来是为了包水饺时提色用的，只用了两片叶子，还剩好多，放了有一礼拜了都木有坏哦！今天就用它做个清肠沙拉，呵呵(^_^)
紫气东来 发财沙拉的做法
步骤1
用淡盐水或小苏打水浸泡紫甘蓝几分钟，有助于洗去菜菜上面的农药成分。
步骤2
洗净控水切丝装盘
步骤3
米醋少许加入紫甘蓝叶中，少少加哦，很酸的！
步骤4
撒少许食盐（要想甜加些盐），撒上适量白砂糖！
步骤5
丘比沙拉酱剪小口，挤上自己想要的图形。
步骤6
然后用袋装番茄酱写上字紫气东来 发财沙拉的烹饪技巧
米醋也可以白醋代替的，纯度挺高的，不喜欢很酸的就少少放哦！已经有沙拉酱了，番茄酱可以不放的，我就是想用它写上个红色的 “发” 字，望宝爸以后发大财，自己本命年紫气东来！