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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

儿子一直身体不好,但特别爱吃蛋挞和蛋糕,作为妈妈,为了他什么都愿意去努力,先从蛋挞开始起,学做了三次总算成功了,吃到自己做的蛋糕立刻有了成就感!我会努力加油的,一定要让儿子吃到自己做的生日蛋糕!

蛋挞的用料

鸡蛋两个 2个 淡奶油 80ml
牛奶 100ml 蛋挞皮 10个
低筋面粉 10g 白糖 适量

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

淡奶油和牛奶加白糖隔水加热,让白糖融化,鸡蛋打散,加入混合好的牛奶淡奶油液体,搅拌,再加入低筋面粉均匀搅拌。倒入磨具。
蛋挞的做法图解2

步骤2

烤箱预热,230度15分钟

蛋挞的烹饪技巧

自己的烤箱一定要掌握好,时间不能太长也不能太短,我的是长帝的,230度15分

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更新时间:2024/11/22 23:03:46