小炒油麦菜
其营养价值略高于生菜 远远优于莴笋 口感鲜嫩清香有凤尾之称
小炒油麦菜的做法
步骤1
将油麦菜洗净沥水 切成三段 备用
步骤2
五花肉切片切丝都可以 备用
步骤3
葱姜蒜爆锅后 放入花椒粉 放入肉和少量酱油 翻炒 2放入沥水后的油麦菜 放入少量酱油翻炒 3八成熟后 放入少量黑胡椒 盐 鸡精翻炒 出锅小炒油麦菜的烹饪技巧
不要与菠菜同吃