诗文 | 秘制酸红枣 |
释义 |
秘制酸红枣喜欢吃红枣,既不喜欢汤里的红枣烂烂的,也不喜欢干嚼红枣,多嚼几颗胃里难受,就做了这款枣,软软糯糯,还有焦糖的香味,还便于储存,装保鲜盒放冰箱可以放一个月,随吃随拿。 秘制酸红枣的做法步骤1 一、五味子用料包包好,放锅里加水煮10分钟 二、再放红枣和糖中火煮至水干 三、守在锅边不要走开,水干后打开锅盖,抓住锅的两边锅耳颠锅,不要让红枣磁底,不要用勺翻动红枣会把红枣捣破,不停颠锅直至没有水并且红枣边挂上焦糖,关火倒入玻璃保鲜盒秘制酸红枣的烹饪技巧 |
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