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诗文 素卤味
释义

素卤味

素卤味的用料

鸡蛋 藕片
豆腐 蘑菇
花椒 大料
五香粉 辣椒
老抽
生抽
香叶 桂皮

素卤味的做法

素卤味的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟去皮,豆腐切片煎一下,香菇泡发。

步骤2

把所有调料除了糖加水煮开,放进所有食材,大火煮开,小火煮30分钟,冷却就能吃了,鸡蛋最好在卤汁里泡一夜更好吃,当然得放冰箱冷藏。

素卤味的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 17:09:39