红烧牛肉烩饭
处理剩菜的妙招～ 上班族快捷又营养的午餐
红烧牛肉烩饭的做法
步骤1
洋葱菜椒切成小块，大蒜切片步骤2
大蒜用油煸炒出香，加入菜椒和洋葱片青菜，翻炒至菜梗变软，加盐和生抽（生抽不要多，着色即可）步骤3
加入剩牛肉块（适当带汤汁儿，冻成块儿的最好），炒到解冻回软步骤4
倒入米饭，炒匀（这时候可能会嫌淡，适当加盐）
步骤5
装盘红烧牛肉烩饭的烹饪技巧
每种用料量可根据各人口味更改