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诗文 超级玛丽蘑菇包
释义

超级玛丽蘑菇包

时下比较火的一款面食,外表萌萌哒,小朋友的最爱!

超级玛丽蘑菇包的用料

面粉 300g 清水 110g
酵母 3g 盐 1/2小勺
白砂糖 1勺 可可粉 适量
红豆沙馅 适量

超级玛丽蘑菇包的做法

超级玛丽蘑菇包的做法图解1

步骤1

先将面粉加水、酵母、盐、糖和匀发酵。然后分成大小分别为50g和13g的小面团(实践证明,蘑菇包做出来有点大,可以改为30g和8g的小面团)
超级玛丽蘑菇包的做法图解2

步骤2

将大面团擀成圆形面饼,不能太薄,中间包入红豆沙(喜欢吃咸口的可以改为叉烧肉也可以),像做包子似的收口。
超级玛丽蘑菇包的做法图解3

步骤3

小面团搓成一头尖尖的圆柱体,做蘑菇杆。
超级玛丽蘑菇包的做法图解4

步骤4

可可粉准备好!
超级玛丽蘑菇包的做法图解5

步骤5

将可可粉用细筛筛在豆沙包表面,不要铺太厚,一定要均匀。
超级玛丽蘑菇包的做法图解6

步骤6

将蘑菇杆和蘑菇包分别放入蒸笼里热水蒸制十分钟。
超级玛丽蘑菇包的做法图解7

步骤7

然后在蘑菇包底部戳个洞,将蘑菇杆沾一些面糊水再插入进去,继续上笼蒸五分钟即可。
超级玛丽蘑菇包的做法图解8

步骤8

萌萌哒的蘑菇包新鲜出炉!
超级玛丽蘑菇包的做法图解9

步骤9

来个特写吧!
超级玛丽蘑菇包的做法图解10

步骤10

好吃又好看!
超级玛丽蘑菇包的做法图解11

步骤11

咬上一囗

超级玛丽蘑菇包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:56:50