诗文 | 超级玛丽蘑菇包 |
释义 |
超级玛丽蘑菇包时下比较火的一款面食,外表萌萌哒,小朋友的最爱! 超级玛丽蘑菇包的做法步骤1 先将面粉加水、酵母、盐、糖和匀发酵。然后分成大小分别为50g和13g的小面团(实践证明,蘑菇包做出来有点大,可以改为30g和8g的小面团)步骤2 将大面团擀成圆形面饼,不能太薄,中间包入红豆沙(喜欢吃咸口的可以改为叉烧肉也可以),像做包子似的收口。步骤3 小面团搓成一头尖尖的圆柱体,做蘑菇杆。步骤4 可可粉准备好!步骤5 将可可粉用细筛筛在豆沙包表面,不要铺太厚,一定要均匀。步骤6 将蘑菇杆和蘑菇包分别放入蒸笼里热水蒸制十分钟。步骤7 然后在蘑菇包底部戳个洞,将蘑菇杆沾一些面糊水再插入进去,继续上笼蒸五分钟即可。步骤8 萌萌哒的蘑菇包新鲜出炉!步骤9 来个特写吧!步骤10 好吃又好看!步骤11 咬上一囗超级玛丽蘑菇包的烹饪技巧 |
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