玫瑰盐果干软欧
软欧的做法
步骤1
将材料称量好备用；
步骤2
将面团材料混合揉至扩展阶段；
步骤3
将面团排气分割成三等份；
步骤4
将面团擀开成椭圆形；
步骤5
将果仁和果瑞氏果干还有奶酪摆放在面团上；
步骤6
将面团沿着长边卷起，收口边捏紧朝下放置；
步骤7
将面包胚子摆放在模具上进行2次发酵；
步骤8
发酵至2倍大后表皮喷水；
步骤9
烤箱预热190°，中层烤20分钟。