蜜香五花肉
每个家庭都会有自己的一道五花肉，虽平常，但味道却是深入人心的。这道五花肉，将肉切得薄薄的，煎得外焦里嫩，用蜂蜜代替砂糖，用油量也减少了，但是美味不减反增，而且颜色也非常的漂亮。
蜜香五花肉的做法
步骤1
五花肉切薄片（厚约6—7mm），大蒜用压蒜器压成蒜末。
步骤2
热油锅，下五花肉煎至两面都微微焦黄。
步骤3
用厨房纸巾吸去多余油分，加酱油、蚝油、蒜末和蜂蜜煮，待汤汁稍收干后加盐调味即可。