小米猪肉丸子

小米猪肉丸子的用料

步骤1

将猪肉剁成陷加入姜末葱末料酒盐香油食用油胡椒粉（千万不要加鸡精）

步骤2

将小米提前浸泡然后沥干水分加入适量的盐搅拌均匀

步骤3

豆腐加入肉馅搅拌均匀后将小米平铺于案板上将小米均匀蘸于肉丸子表面

步骤4

上锅蒸半个小时左右即可食用（视丸子大小掌握蒸的时间）

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。