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诗文 菠萝芝士焗饭
释义

菠萝芝士焗饭

就是为了让宝贝多吃,为娘想尽办法,弄个健康蔬菜虾炒饭,还有宝贝的最爱"芝士"?宝贝平时都不爱吃蔬菜,这个方法管用,都爱吃了

菠萝芝士焗饭的用料

菠萝粒 适量 红罗卜粒 适量
青瓜粒 适量 玉米粒 适量
新鲜虾(小)去壳 20只 鸡旦 2个
青豆 适量 白饭 2碗
鹽 适量 醬油 1勺
马斯卡彭芝士 半碗

菠萝芝士焗饭的做法

菠萝芝士焗饭的做法图解1

步骤1

准备一个菠萝,1分为2
菠萝芝士焗饭的做法图解2

步骤2

取出菠萝肉,刮空中间,菠萝壳裝饭用
菠萝芝士焗饭的做法图解3

步骤3

把虾壳去掉,我把虾头留下了,感觉炒饭好看点
菠萝芝士焗饭的做法图解4

步骤4

把所有材料砌粒,虾除外,备用(这里蔬菜粒够炒2次,我也是留了一半,预多了,给你们參考一下份量)
菠萝芝士焗饭的做法图解5

步骤5

我的芝士是大的,所以自己刨
菠萝芝士焗饭的做法图解6

步骤6

半碗芝士刨好放雪柜备用
菠萝芝士焗饭的做法图解7

步骤7

材料准备好,煱烧热+油+砌好的菜粒全倒进去爆炒3-5分钟再+少许鹽,捞起
菠萝芝士焗饭的做法图解8

步骤8

再单把虾炒熟(颜色变了便OK)适量+点鹽
菠萝芝士焗饭的做法图解9

步骤9

兩个鸡旦同様剪熟打散,打散后适量+点鹽,再+入白饭炒几分钟,自己衡量油会否不够,可适量+点油的
菠萝芝士焗饭的做法图解10

步骤10

最后转小火,把所有材料倒入炒3分钟,试下饭味,不够咸可以+醬油或鹽,重要味道是适合自己
菠萝芝士焗饭的做法图解11

步骤11

炒好的饭直接放菠萝壳(一層饭一層芝士,如此累推
菠萝芝士焗饭的做法图解12

步骤12

最后加满是这样的
菠萝芝士焗饭的做法图解13

步骤13

还特别弄了一个加兩片蕃茄片的,做法一样,就多了兩片蕃茄
菠萝芝士焗饭的做法图解14

步骤14

把烤箱预热200度,放中層,烤个几分钟,主要是芝士溶化,时刻留意
菠萝芝士焗饭的做法图解15

步骤15

看到芝士溶化了,带点黑点便OK
菠萝芝士焗饭的做法图解16

步骤16

饭已经0k了,喜欢芝士可以多加哟
菠萝芝士焗饭的做法图解17

步骤17

拉丝的感觉真棒,开吃

菠萝芝士焗饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 19:06:06