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诗文
自制卤水
释义
自制卤水
自制卤水的用料
香叶 4片
八角 5克
桂皮 5克
小茴香 5克
甘草 5克
白芷 5克
山奈 5克
豆蔻 5克
砂仁 5克
陈皮 5克
丁香 2.5克
草果(拍松) 2个
红辣椒 5个
花椒 15-20颗
老姜 1块
生抽 20克
老抽 10克
冰糖 适量
清水 1500克
自制卤水的做法
步骤1
将所有的卤料放入容器中,加入1500克左右的清水。
步骤2
大火煮开后转小火煮20分钟即成。
步骤3
放凉后入冰箱冷冻保存即可。
自制卤水的烹饪技巧
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竹 朱放
竹棕 文同
竹醉日怀故山 朱槔
竹醉日 晁公溯
竹醉日 晏殊
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竹庵珪和尚赞 释宗杲
竹迳 赵蕃
竹篦 释祖元
竹簟 元稹
烛 丁谓
烛蛾 贺铸
烛蛾诫 释智圆
烛蛾 孟郊
烛 李峤
烛 鲁交
烛 穆修
烛下次海棠 洪咨夔
烛下和雪折梅 杨万里
烛下梅花二首 杨万里
烛下梅花二首 杨万里
烛下瓶中江蜡二梅 杨万里
烛影摇红 长筌子
烛影摇红 陈著
赵善德
赵善性
赵善楷
赵善欢
赵善欢
赵善水
赵善诒
赵嗣椿
赵嘉福
赵啸澜
赵国南
赵国士
赵国安
赵国忠
赵国恒
赵国才
赵国政
赵国柱
赵国柱
赵国祚
赵国祥
赵国绥
赵国纬
赵国华
赵团生
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更新时间:2025/10/16 17:08:20