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诗文
自制卤水
释义
自制卤水
自制卤水的用料
香叶 4片
八角 5克
桂皮 5克
小茴香 5克
甘草 5克
白芷 5克
山奈 5克
豆蔻 5克
砂仁 5克
陈皮 5克
丁香 2.5克
草果(拍松) 2个
红辣椒 5个
花椒 15-20颗
老姜 1块
生抽 20克
老抽 10克
冰糖 适量
清水 1500克
自制卤水的做法
步骤1
将所有的卤料放入容器中,加入1500克左右的清水。
步骤2
大火煮开后转小火煮20分钟即成。
步骤3
放凉后入冰箱冷冻保存即可。
自制卤水的烹饪技巧
随便看
儿童馒头
小餐包
日式扮活海参
蛋挞
剁椒蒸鱼
酱黄瓜
燕麦饼干
大盘鸡
乌鸡汤
紫苏炒螺
羊肉抓饭
杏仁巧克力草莓
盛开的黑浆杏仁紫薯糕
桃胶燕窝滋补养颜汤
鲤鱼豆腐
皮辣红(羊肉抓饭必备凉菜)
茶叶蛋
酱牛肉
不一样的韭菜盒子
老陕油泼扯面
韩式辣白菜炒饭
白菜(百财)水饺
酸奶芝士慕斯
螃蟹面酱
蜜豆戚风(6寸超简单)
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更新时间:2025/2/6 3:52:50