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诗文 牛肉丝
释义

牛肉丝

牛肉整块不要切先压熟,然后拿出来切丝。锅里下油,花椒炸一下捞起来,辣椒炒一下下,不要久,会黑。然后冰糖一点,下牛肉丝去炒,盐,生抽一点点,水一点点。翻炒到水干。拿起来,淋香油,芝麻。好了。

牛肉丝的用料

牛肉 1斤

牛肉丝的做法

步骤1

牛肉整块不要切先压熟,然后拿出来切丝。锅里下油,花椒炸一下捞起来,辣椒炒一下下,不要久,会黑。然后冰糖一点,下牛肉丝去炒,盐,生抽一点点,水一点点。翻炒到水干。拿起来,淋香油,芝麻。好了。

牛肉丝的烹饪技巧

喜欢五香粉加一些

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更新时间:2024/11/22 19:03:07