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诗文 给皮蛋做个造型--松花蛋摆盘
释义

给皮蛋做个造型--松花蛋摆盘

买了一盒松花蛋,不知道怎么吃,没事摆个盘吧~

松花蛋的用料

松花蛋 2个 香菜 2颗
小米椒 3个 蒜 1瓣
辣椒油 1茶匙 芝麻油 半茶匙
盐 适量 醋 3茶匙
生抽 2茶匙

松花蛋的做法

给皮蛋做个造型--松花蛋摆盘的做法图解1

步骤1

松花蛋,也就是皮蛋,对半切开,再对半切开摆入盘中。
给皮蛋做个造型--松花蛋摆盘的做法图解2

步骤2

香菜切碎,填满盘子中间的缝隙。
给皮蛋做个造型--松花蛋摆盘的做法图解3

步骤3

切点小米椒装饰一下,没有新鲜的放了俩泡椒...
给皮蛋做个造型--松花蛋摆盘的做法图解4

步骤4

蒜切末撒在香菜碎上。
给皮蛋做个造型--松花蛋摆盘的做法图解5

步骤5

将芝麻油,辣椒油,生抽,醋,盐调成料汁。
给皮蛋做个造型--松花蛋摆盘的做法图解6

步骤6

将料汁沿着松花蛋淋下去即可。

松花蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:05:26