萝卜皮
萝卜皮的做法
步骤1
切萝卜皮，洗净，放盐揉一揉，为萝卜皮按摩片刻步骤2
把朝天椒切成圈状或直接用整个的。步骤3
接下来就是配料了。生抽，老抽，陈醋，少量冰糖，调在一起配成汁儿。如果不想汁儿太浓，可以加入少量白开水。
步骤4
把朝天椒和晾干的萝卜皮放入调好的汁儿中，用密封盒盖上。放入冰箱冷藏一个星期，就可以吃到又酸又辣又脆的萝卜皮了哟！