酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的用料

步骤1

土豆切丝，泡水，去淀粉。青椒切丝。肥肉切小块。尖椒3个。

步骤2

锅烧干，肥肉块下锅，炸油。肉炸金黄，加大蒜生姜，炒香，加尖椒。

步骤3

土豆丝沥水，下锅翻炒，加盐。炒熟后加醋。翻炒。起锅。

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