芹菜猪肉蒸饺
芹菜猪肉蒸饺的做法
步骤1
将芹菜切碎
步骤2
调制肉馅
步骤3
葱姜沫和生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，橄榄油，鸡蛋与肉搅匀
步骤4
没拌匀前
步骤5
搅拌后步骤6
把芹菜放入一同搅拌，可适当增加咸淡
步骤7
开水和面，尽量和软些，筷子搅拌差不多后，用手揉，然后盖湿布醒发半小时左右
步骤8
醒好的面擀成皮，包饺子，入蒸屉蒸15分钟，开水入锅，如果不会包，可以厚皮薄馅，不漏为宜
步骤9
芹菜饺子，很好吃