诗文 | 奶酪包 |
释义 |
奶酪包刮起美食风的奶酪包,第一次吃的时候觉得好贵,所以决定自己做。当做早餐美美的 奶酪包#2016,早点遇见本真味#的做法![]() 步骤1 除了黄油,其它面粉材料放入面包机搅拌20分钟![]() 步骤2 20分钟后面包机提醒放入黄油继续搅拌至出膜,然后按发酵面团两倍大![]() 步骤3 第一次发酵后,不拿出来继续搅拌几分钟,再拿出滚圆面团,放入6寸模具中,包保鲜膜![]() 步骤4 放入烤箱中再次选择发酵功能发酵,发酵好后,表面刷层蛋液,撒上少许高粉,烤箱温度调高烤![]() 步骤5 我的烤箱温度偏高,所以低温100度烤了40几分钟,上色还是很深了,大家根据自己的烤箱来烤![]() 步骤6 冷却![]() 步骤7 切成4瓣![]() 步骤8 奶油奶酪隔水融化变软,放入奶油,糖,搅打顺滑![]() 步骤9 取一块面包,切上两刀,不要切段![]() 步骤10 然后把奶油奶酪夹入面包夹层中![]() 步骤11 表面也抹上奶油奶酪![]() 步骤12 最后滚上一层奶粉即可![]() 步骤13 如图奶酪包#2016,早点遇见本真味#的烹饪技巧 |
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