| 诗文 | 百变花卷 | 
| 释义 | 百变花卷花卷的做法  步骤1将南瓜蒸熟,去皮,碾泥,和入面粉,发酵粉,揉合成团,静置面团发成两倍,即可做模。   步骤2荞面3份加1份白面粉,加酵母粉揉合成团,静置发酵至两倍   步骤3开水上笼蒸20分钟即可。 花卷的烹饪技巧 | 
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