桂圆红枣煮蛋

桂圆红枣煮蛋的用料

步骤1

桂圆剥去壳，和红枣一起洗干净后放碗里加水（没过桂圆即可）浸泡4-5小时。

步骤2

把泡好的桂圆和红枣连同泡过的水一起倒进锅中，放进适量冰糖和水。

步骤3

开大火，煮开后倒进闷烧壶中，盖好盖子。大概3-4小时进可以了。

步骤4

把桂圆红枣连汤一起倒进可以进微波炉的碗里，打一个鸡蛋进去，放微波炉中高火“叮”3分钟。

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