银耳莲子百合红枣羹

银耳莲子百合红枣羹的用料

银耳	莲子
百合	红枣

步骤1

按个人爱好取适量的银耳、莲子、百合。

步骤2

莲子浸泡一下后掰开去掉莲心（莲心是苦的）

步骤3

银耳用水泡发，泡软后去掉中间的深黄色部分，将剩余银耳剪或撕成小块，泡两个小时。

步骤4

百合与银耳一同浸泡

步骤5

准备工作做好后，将银耳百合莲子红枣下锅，大火煮熟后小火煲一个半小时即可。这个加热时间足够了，亲们要注意的是选购银耳时要挑选色泽偏黄的，白色的可能是假的。

步骤6

成品~口感顺滑，且银耳真的是养生良品，滋阴润肺，调脾和胃，还有美容效果

步骤7

锅中图，前一碗是把红枣弄碎的效果。

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