诗文 | 银耳莲子百合红枣羹 |
释义 |
银耳莲子百合红枣羹银耳莲子百合红枣羹的做法步骤1 按个人爱好取适量的银耳、莲子、百合。步骤2 莲子浸泡一下后掰开去掉莲心(莲心是苦的)步骤3 银耳用水泡发,泡软后去掉中间的深黄色部分,将剩余银耳剪或撕成小块,泡两个小时。步骤4 百合与银耳一同浸泡步骤5 准备工作做好后,将银耳百合莲子红枣下锅,大火煮熟后小火煲一个半小时即可。这个加热时间足够了,亲们要注意的是选购银耳时要挑选色泽偏黄的,白色的可能是假的。步骤6 成品~口感顺滑,且银耳真的是养生良品,滋阴润肺,调脾和胃,还有美容效果步骤7 锅中图,前一碗是把红枣弄碎的效果。银耳莲子百合红枣羹的烹饪技巧 |
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