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诗文 温拌木耳海带丝
释义

温拌木耳海带丝

最近天气转冷,家人也没什么胃口,大鱼大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食会好了,温拌起来,更加不错。日常生活饮食注意搭配合理,选择用金龙鱼的调和油,非转基因油源,丰富饮食多样化,告别单一的饮食习惯。这道菜一上桌,就很抢手呢,有时间,大伙试试看吧。

年夜饭的用料

秋木耳 15g 海带丝 200g
绿豆芽 50g 红辣椒 1个
青椒 1个 胡萝卜 1个
金龙鱼调和油 适量 盐 适量
醋 适量 生抽 适量
白砂糖 适量 大蒜籽 适量
鸡粉 适量 辣椒粉 适量

年夜饭的做法

温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解1

步骤1

食材准备好,
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解2

步骤2

用温水将秋木耳泡发
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解3

步骤3

胡萝卜用切刀切花备用,
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解4

步骤4

海带丝洗好切丝及小段,绿豆芽去根控水,
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解5

步骤5

胡萝卜切丝,红青椒切丝
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解6

步骤6

用一个锅,煮上热水,稍加一些盐,将海带丝加入
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解7

步骤7

随后加入泡好的黑木耳,煮好控水,放在碗中,
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解8

步骤8

再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油,下胡萝卜丝及青红椒丝,
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解9

步骤9

接着,放入豆芽,快速过一下水就可以了,控掉水,放在碗中,
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解10

步骤10

加入生抽、醋、糖及鸡粉,.
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解11

步骤11

再加少许的盐,
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解12

步骤12

另起一个油锅,加入金龙鱼调和油,
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解13

步骤13

加入蒜末、辣椒粉,炸出红油,
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解14

步骤14

最后浇到海带木耳上,拌均匀,
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解15

步骤15

由于调和油里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,太香了,开动吧。
温拌木耳海带丝#均衡年夜饭#的做法图解16

步骤16

成品图二

年夜饭的烹饪技巧

1、天冷,最后还是吃温拌菜为好, 2、使用了调和油,其里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,很香呢。 3、食材可以根据自己的选择,不喜欢辣的,可以不用放青红椒丝及炸红油,可以直接将金龙鱼的调和油加热就可以了,更加简单。

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更新时间:2024/12/26 1:51:19