诗文 | 温拌木耳海带丝 |
释义 |
温拌木耳海带丝最近天气转冷,家人也没什么胃口,大鱼大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食会好了,温拌起来,更加不错。日常生活饮食注意搭配合理,选择用金龙鱼的调和油,非转基因油源,丰富饮食多样化,告别单一的饮食习惯。这道菜一上桌,就很抢手呢,有时间,大伙试试看吧。 年夜饭的做法步骤1 食材准备好,步骤2 用温水将秋木耳泡发步骤3 胡萝卜用切刀切花备用,步骤4 海带丝洗好切丝及小段,绿豆芽去根控水,步骤5 胡萝卜切丝,红青椒切丝步骤6 用一个锅,煮上热水,稍加一些盐,将海带丝加入步骤7 随后加入泡好的黑木耳,煮好控水,放在碗中,步骤8 再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油,下胡萝卜丝及青红椒丝,步骤9 接着,放入豆芽,快速过一下水就可以了,控掉水,放在碗中,步骤10 加入生抽、醋、糖及鸡粉,.步骤11 再加少许的盐,步骤12 另起一个油锅,加入金龙鱼调和油,步骤13 加入蒜末、辣椒粉,炸出红油,步骤14 最后浇到海带木耳上,拌均匀,步骤15 由于调和油里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,太香了,开动吧。步骤16 成品图二年夜饭的烹饪技巧1、天冷,最后还是吃温拌菜为好, 2、使用了调和油,其里有芝麻油及花生油成份,我就不用撒芝麻了,很香呢。 3、食材可以根据自己的选择,不喜欢辣的,可以不用放青红椒丝及炸红油,可以直接将金龙鱼的调和油加热就可以了,更加简单。 |
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