诗文 | 冬季白菜这样吃——乾隆白菜(一) |
释义 |
冬季白菜这样吃——乾隆白菜(一)
白菜蘸酱的做法![]() 步骤1 将白菜叶洗净后用手撕开,大小根据个人需求,放入盘中备用![]() 步骤2 准备好调味料![]() 步骤3 将老陈醋放入芝麻酱中搅拌均匀![]() 步骤4 加入蜂蜜继续搅拌![]() 步骤5 将调好的料汁浇在白菜上白菜蘸酱的烹饪技巧1、白菜取白菜叶,最好用手撕,容易入味;2.现将醋放入麻酱中,将芝麻酱搅拌开;3.三者之间的用量可以根据个人口味调整,喜欢吃香的就多放一点芝麻酱,喜欢吃酸甜口味的可以多放醋和蜂蜜,醋要用老陈醋。 |
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