蚝油茄汁杏鲍菇
茄汁杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇切片，薄厚均匀的。
步骤2
入开水焯熟
步骤3
捞出过凉水晾着。
步骤4
西红柿切碎装盘
步骤5
半块浓汤宝，蚝油15克，生抽，白糖，淀粉，搅拌均匀。
步骤6
蒜一颗切碎倒入
步骤7
料汁下锅片刻和所有食材一同翻炒。因为杏鲍菇本身熟了所以不用炒太久。中火翻炒入味，大火收汁片刻关火出锅。