美味糯米蛋
给女儿做的
糯米蛋的做法
步骤1
准备好各种材料，香菇 、精肉、火腿肠切碎，虾去壳。
步骤2
糯米洗好后冷水下锅煮8分钟，看见还有一半米芯就捞出滴水，加入生抽、鸡精搅拌均匀，再加入其他配菜和匀。
步骤3
咸鸭蛋顶上打个小洞，倒出蛋白，把拌好的糯米料填进蛋里，放上整只虾，进蒸锅蒸30分钟。
步骤4
成品，开吃。