诗文 | 水煮鸡丝 |
释义 |
水煮鸡丝水煮鸡丝的做法步骤1 斜切鸡肉.加料酒生抽.加水抓捏.加盐加鸡蛋清加淀粉.切好葱姜蒜.煸炒莴笋芹菜.锅中放油花椒豆瓣酱料酒炒出油加水烧开加蚝油.小火下鸡片加白花椒粉.鸡粉.煮两分钟盛出,锅中热油加香油干辣椒葱花花椒炸香浇到鸡肉上就可以吃了水煮鸡丝的烹饪技巧 |
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