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诗文 蒸茄子
释义

蒸茄子

老公主动要求做饭,说了一顿感人肺腑的话,主要意思是:老婆辛苦了,今天我下厨。没抱太大希望,但是结果我和我的小伙伴们都惊呆了!营养美味,无油健康!分享给大家,爱的味道!

蒸茄子的用料

肉馅 200克 长茄子 2个
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 盐 一勺
酱油 一勺 耗油 一勺
香油 一勺

蒸茄子的做法

步骤1

葱姜蒜切末,加入肉馅里,依次放入所有辅料,搅拌均匀,备用。
蒸茄子的做法图解2

步骤2

茄子切断,用勺子把茄肉挖出来,不要挖通,挖3分之2就可以了,把第一步做好的肉馅放进去填满,摆盘,热水上锅蒸十分钟,闻到肉香,齐活!OK啦

蒸茄子的烹饪技巧

肉馅最好是七分瘦三分肥,蒸茄子的时间不要太长,十分钟就可以了。

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更新时间:2024/11/22 19:33:15