干炸香菇
下午没事做，正好家里还有几个香菇洗洗炸蘑菇吃
干炸香菇的做法
步骤1
/香菇4朵洗净控干水分
步骤2
撕成小朵
步骤3
鸡蛋两个打散放点盐，淀粉搅匀
步骤4
香菇放进蛋糊里裹上蛋糊
步骤5
先放一个试下油温，瞬间炸熟啦了证明油温可以啦
步骤6
放进香菇中火炸至两面金黄捞出沥干油
步骤7
最后全部复炸一遍捞出沥干油
步骤8
成品香酥可口干炸香菇的烹饪技巧
洗净的香菇必须控干水分，复炸一遍吃见更酥脆