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诗文 砂糖茶点饼干
释义

砂糖茶点饼干

砂糖茶点饼干的用料

黄油 40克 糖粉 50克
盐 0.6克 鸡蛋液 2小勺
泡打粉 1小勺 牛奶 2小勺
香草精 1.25ML

砂糖茶点饼干的做法

步骤1

第一步,当然了是准备所有的材料,呀!忘了拍过程照了,

步骤2

黄油软化后轻轻搅打至光滑。加入糖粉。 搅拌均匀,使糖粉和黄油融合。 加入盐,搅拌均匀。 分两次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。一定要搅拌到鸡蛋液和黄油充分融合。 分两次加入牛奶,搅拌均匀。注意要搅拌充分,不要油水分离。 可以加入香草精(如果有的话),没有不加也行。
砂糖茶点饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后的黄油糊,应该光滑,细腻,均匀,体积略有膨大。 筛入面粉和泡打粉。 用手揉成面团。 擀成薄片,切去边角,成为长方形。 用刀切成均匀的小方块 ,我这个切得不均匀了,呵呵。 表面刷一层牛奶,撒上一些粗砂糖。排入烤盘,烤箱预热到190度,把烤盘放入烤箱中层,烤约10分钟,烤到饼干略有发黄即可。
砂糖茶点饼干的做法图解4

步骤4

出炉了》 闲着的时候感快做来尝尝吧,还不错哦!

砂糖茶点饼干的烹饪技巧

家里有小孩子的肯定特别喜欢吃,还有加面粉时可以加入一些葡萄干这样就更好吃了。

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更新时间:2025/1/13 6:45:12