诗文 | 简易煲仔饭 |
释义 |
简易煲仔饭在微博上看到的,兴致来了然后自己做了,所幸吃起来不错 简易煲仔饭的做法![]() 步骤1 先把干香菇泡开,然后切成片,同时将腊肠也切成片。在电饭锅里放好米,把香菇片和腊肠片放在米上面。将泡过香菇的水用来蒸米饭,如果不够,再加点水![]() 步骤2 在米饭快蒸好的时候,可以打一个鸡蛋进去,盖好电饭锅继续蒸。 同时另外起锅,在锅里放少量水,倒入生抽,老抽,耗油,糖,盐等适量,以及小辣椒粒,烧热。![]() 步骤3 将西兰花焯水备用(换成油菜也ok)。在米饭蒸好之后,将烧热的酱汁倒入电饭锅,焖五分钟。之后将西兰花放入锅中即可。![]() 步骤4 拌好盛出,开饭啦~简易煲仔饭的烹饪技巧调酱汁的时候根据自己的口味,我做的时候腊肠太少了,不够爽 |
随便看 |
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