鲫鱼烧虾
周末在家心血来潮，独创了一道鲫鱼烧虾，虾中包含的鱼的鲜味，鱼中透着虾的香味，味道好的没话说。
鲫鱼烧虾的做法
步骤1
锅中放油加热放入虾炸三分钟捞出备用。步骤2
剩余的油留在锅中，放入生姜，中火放入鱼，将鱼煎至两边金黄。步骤3
鱼煎好后调入（黄酒、白糖、盐、老抽、生抽、八角、大蒜），接着放入虾，红辣椒，加适量水，转大火烧开步骤4
烧开后，煮15分钟，这样鱼才能更加的入味。步骤5
汤汁收的差不多的时候调入少量鸡精，装盘后撒上葱花即可。
| 诗文 | 鲫鱼烧虾 |
| 释义 |
鲫鱼烧虾周末在家心血来潮，独创了一道鲫鱼烧虾，虾中包含的鱼的鲜味，鱼中透着虾的香味，味道好的没话说。 鲫鱼烧虾的做法步骤1 锅中放油加热放入虾炸三分钟捞出备用。步骤2 剩余的油留在锅中，放入生姜，中火放入鱼，将鱼煎至两边金黄。步骤3 鱼煎好后调入（黄酒、白糖、盐、老抽、生抽、八角、大蒜），接着放入虾，红辣椒，加适量水，转大火烧开步骤4 烧开后，煮15分钟，这样鱼才能更加的入味。步骤5 汤汁收的差不多的时候调入少量鸡精，装盘后撒上葱花即可。鲫鱼烧虾的烹饪技巧 |
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