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诗文 一次成功面包机做肉松
释义

一次成功面包机做肉松

面包机回来一直折腾,今天试着做肉松,没想到一次成功,超简单。

一次成功面包机做肉松的用料

瘦肉 350克 麻油 15g
姜 20g 葱头 几根
料酒 15g 老抽 10g
生抽 20g 芝麻 30g
黑胡椒 10g

一次成功面包机做肉松的做法

一次成功面包机做肉松的做法图解1

步骤1

先把肉切成一小块一小块,高压锅里放姜几片,葱白几根,黄酒少许和切好的肉一起压20分钟左右。
一次成功面包机做肉松的做法图解2

步骤2

炖好的肉去水放凉,用保鲜袋装着,用擀面杆压碎,放面包机,加生抽,老抽,黑胡椒,麻油,然后启动和面程序3分钟左右,主要是搅拌下,这个时候可以试下盐味,按个人口味调味。
一次成功面包机做肉松的做法图解3

步骤3

启动肉松程序,然后等着吃肉松。
一次成功面包机做肉松的做法图解4

步骤4

成品,没有想到第一做就这么成功,而且很简单方便,喜欢的小伙伴行动起来。

一次成功面包机做肉松的烹饪技巧

配料按个人口味添加,喜欢甜食的姐妹可以加糖,一次别加太多调料,边试边放,太咸了就不健康了。

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更新时间:2024/11/22 16:42:34