诗文 | 小熊熊创意料理之平底锅披萨(零失败免烤箱) |
释义 |
小熊熊创意料理之平底锅披萨(零失败免烤箱)家里的电线负载不了烤箱,气的熊宝不要不要的!又馋披萨了,哈哈!发现平底锅!走起! 平底锅披萨的做法步骤1 彩椒、洋葱切丝;蟹足棒、培根、腊肠切片;芝士切碎,蘑菇我做了另一道菜这个是那道菜的边角料,切碎即可(放自己喜欢的一切易熟菜品均可)步骤2 面粉加鸡蛋加水,搅拌至无颗粒,浓稠到筷子可提起即可,放这么一小匙盐就好,培根,腊肠都有咸味(口味过重不利于健康哟)步骤3 平底锅刷油,因为是不粘锅少量即可,(熊宝追求的是少油少盐健康美味)将面糊倒入锅中(锅边也刷一圈油哦)小火20秒后,放入备好的材料,均匀铺开,盖锅盖闷六分钟左右,开盖均匀撒入黑胡椒粉,再闷一分钟左右,出锅!(如果面糊太厚可以均匀洒入水增加水蒸气加速熟透,面糊薄则不用)步骤4 出锅成品,待热气散一散,切开摆盘上桌,如下图步骤5 摆盘!完成!做早餐营养均衡,做晚餐解馋不油腻,喵!平底锅披萨的烹饪技巧要用不粘的平底锅哟,刷油的时候锅边也要刷一下,不然披萨边边会糊。 小熊熊创意料理之平底锅披萨,成功! |
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