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诗文 猪脚姜
释义

猪脚姜

猪脚姜的用料

猪前腿(我喜欢吃瘦肉,猪脚没瘦肉)1支 3斤左右 姜1斤(最好黄肉姜,好吃) 1斤
鸡蛋8个 八珍甜醋1000ml
米醋500ml(加一瓶米醋口感会酸甜个人喜欢)

猪脚姜的做法

猪脚姜的做法图解1

步骤1

猪蹄用开水烫一下,连姜一起下锅炒干水分,不用放油
猪脚姜的做法图解2

步骤2

放沙锅里加醋煲2.5小时,筷子能插穿猪皮就行了,记住不能加水

猪脚姜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 17:06:58